مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهیدچقدر آنتی اکسیدان مصرف کنیم ؟ برخی مکمل های آنتی اکسیدان هنگامی که در دوزهای بالا مصرف شوند ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. همچینن ممکن است آنتی اکسیدان ها با داروهای خاص تداخل ایجاد کنند.
به خواندن ادامه دهیدجوشاندن کنگر فرنگی ممکن است میزان آنتی اکسیدان خود را هشت برابر و بخارپز کردن آن 15 برابر افزایش دهد. از طرف دیگر، سرخ کردن کنگرها ممکن است محتوای آنتی اکسیدانی آنها را کاهش دهد.
به خواندن ادامه دهیدزردچوبه ، ویتامینC، ویتامین E، کیوتن، سلنیوم و لیکوپن از آنتی اکسیدان های قوی دیگری هستند که در سایت داروخانه دکتر دانیالی موجود بوده و میتوانید تهیه و از مزایای آنها بهرهمند گردید. از معروف ...
به خواندن ادامه دهیدتقسیم بندی آنتی اکسیدان ها یک مولکول است که از اکسیداسیون مولکول های دیگر جلوگیری می کند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می تواند رادیکال های آزادی تولید کند که منجر به واکنش های زنجیره ...
به خواندن ادامه دهیداسترس اکسیداتیو زمانی رخ میدهد که رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها از تعادل طبیعی شان خارج میشوند. استرس اکسیداتیو میتواند باعث آسیب به بسیاری از بافتهای بدن و منجر به بیماریهای زیادی شود.
به خواندن ادامه دهیددر ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهیدتقویت سیستم ایمنی بدن: یکی از مهمترین فواید آنتی اکسیدانها، تقویت سیستم ایمنی است. بدن با داشتن یک سیستم ایمنی قوی قادر به شناسایی به موقع رادیکالهای آزاد و حذف آنها خواهد بود. پیشگیری از ...
به خواندن ادامه دهید2- اکسیدان ۶ درصد یا اکسیدان ولوم ۲۰ یا اکسیدان شماره ۱. کاربردهای اکسیدان 6% : برای دکلرههای ضعیف مورد استفاده قرار میگیرد. برای دکوپاژ مو کاربرد دارد. موهای سفید را به خوبی پوشش میدهد.
به خواندن ادامه دهیدمواد غذایی آنتی اکسیدان کدامند؟ حتما تاکنون اسم آنتی اکسیدانها ... جوشاندن و سرخ کردن کلم قرمز ممکن است مشخصات آنتی اکسیدانی آن را افزایش دهد، در حالی که بخارپز کردن کلم قرمز ممکن است محتوای ...
به خواندن ادامه دهیدقدرت، طول عمر و میزان پیام حاصل از اکسیژن فعال به تعادل بین تولید اکسیدان و حذف توسط آنتی اکسیدان بستگی دارد. اکسیزن فعال به عنوان پیامرسان دوم در مسیر انتقال «اسید آبسیزیک» (ABA) در سلولهای ...
به خواندن ادامه دهیدخوشبختانه، رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدانها میتواند به افزایش سطح آنتی اکسیدان خون در مبارزه با استرس اکسیداتیو و کاهش خطر ابتلا به این بیماریها کمک کند.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان در دهه ۱۹۹۰ به دایره لغات عمومی راه یافت. یعنی درست در دههای که محققان آرام آرام دریافتند چگونه رادیکال آزاد که معلول واکنشهای اکسیژنی در بدن است، در ابتلا به بیماریهای مزمن از پیری گرفته تا کاهش دید و ...
به خواندن ادامه دهید۲- بینایی بهتر. میوه های حاوی آنتی اکسیدان بالا و آنتی اکسیدانهای بسیار قوی مثل ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن، لوتئین در سبزیجات روشن زرد و نارنجی رنگ سلامت عضو حساسی مثل چشم را به عهده می ...
به خواندن ادامه دهیدروشکار: در این مقاله مروری مطالب مرتبط با نقش رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدانها در اختلالات باروری مردان و زنان به زبان فارسی و انگلیسی در پایگاههای اطلاعاتی از جمله Elsevier، Scopus، Irandoc، SID ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان های موجود در عسل (mEq ۳-۱۰×۳۲/۴) بیشتر از مقادیر آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی (mEq ۳-۱۰×۸۳/۲) و ذرت شیرین (mEq ۳-۱۰×۳۶/۱) است. دکتر می برنباوم رئیس دپارتمان حشرهشناسی ...
به خواندن ادامه دهیدمکملهای آنتیاکسیدانی محصولاتی در دسترس میباشند که از ترکیب دو یا چند نوع از آنتیاکسیدانهای مهم به دست میآیند. امروزه پیدا کردن فرمولی که میزان متعادلی از آنتیاکسیدانهای متعدد را در اختیار قرار دهد، کار ...
به خواندن ادامه دهیدپاکسازی روده یک روش مفید برای سمزدایی کردن بدن به روش طبیعی است. هدف این کار برطرف کردن هرگونه مدفوع و ترکیب سمی جمع شده در رودهی بزرگ است. به پاکسازی روده «کولونتراپی» هم گفته میشود.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست؟ آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از انجام فرآیند اکسیداتیو در بدن پیشگیری میکنند و رادیکالهای آزاد بدن را از بین میبرند.
به خواندن ادامه دهیدفواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهید1- اکسیدان 3 درصد یا اکسیدان ولوم ۱۰ یا اکسیدان شماره ۰/۵. کاربردهای اکسیدان 3% : این نوع اکسیدان از بقیه اکسیدانها ضعیفتر است; قدرت کمتری دارد
به خواندن ادامه دهیدنقش آنتی اکسیدان در بدن. مهم است که بدانیم اصطلاح "آنتی اکسیدان" به جای یک خاصیت تغذیهای ، یک خاصیت شیمیایی را منعکس میکند. در حالی که رادیکالهای آزاد به دلیل ماهیت خود مضر هستند، اما آنها ...
به خواندن ادامه دهیدغذاهایی که می خوریم نیز می توانند آنتی اکسیدان هایی برای ما فراهم کنند. به عنوان مثال، میوه ها و سبزیجات رنگارنگ دارای بسیاری از آنتی اکسیدان های طبیعی هستند.
به خواندن ادامه دهیدفعالیت یعنی خنثی کردن شکل های مختلف اکسیژن (اکسیژن مجزا، رادیکال های هیدروکسیل و همچنین سوپر اکسید)، کاهش رادیکال های آزاد است، بنابراین یک آنتی اکسیدان واکنش رادیکال را متوقف می کند. برای ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیبهای سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهیدبهعنوان مثال، برای جلوگیری از بیماریهای چشمی، آنتی اکسیدانهایی که در چشم وجود دارند (مانند لوتئین)، ممکن است مفیدتر از آنتیاکسیدانهایی مانند بتاکاروتن باشند که در چشم یافت نمیشوند.
به خواندن ادامه دهیدهیدروژن مهمترین عامل آنتی اکسیدانی شناخته شده در جهان است. کاهش اکسید شدن بدن با آب هیدروژنه. برای اینکه به قدرت آنتی اکسیدانی آب هیدروژنه (آب قلیایی ) تولید شده از استیک آلکالاین پی ببریم،
به خواندن ادامه دهیداکسیژن زدایی: Oxygen Scavengers خطی از حذف کننده های مایع برای حذف اکسیژن و دی اکسید کربن (CO 2) از آب هایی است که برای گرم کردن، خنک سازی، حفاری یا سیلاب های آب استفاده می شود. این محصول شامل مهار کننده ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های اولیه (باز دارنده های رادیکال) پنتایریتریتول تتراکیس (3،5-di-tert-butyl-4-hydroxyhydrocinnamate) : یک آنتی اکسیدان اولیه متشکل از فنل های محدود شده همراه با گروه های پارا-پروپیونات است.
به خواندن ادامه دهید6 غذای سالم که سرشار از آنتی اکسیدان هستند 1. شکلات تلخ. مصرف محصولات غنی از کاکائو مانند شکلات تلخ فشار خون سیستولیک را به طور متوسط 4.5 میلی متر جیوه و فشار خون دیاستولیک را به طور متوسط 2.5 میلی متر جیوه کاهش میدهد.
به خواندن ادامه دهیدتاثیر استرس اکسیداتیو باعث عدم تعادل رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن می شود که این می تواند منجر به آسیب سلولی و بافتی شود. استرس اکسیداتیو به طور طبیعی رخ می دهد و در روند پیری نقش ...
به خواندن ادامه دهیدمقالات ISI آنتی اکسیدان (ترجمه نشده) مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه ...
به خواندن ادامه دهیدمکمل های آنتی اکسیدان که حاوی زآگزانتین، لوتئین، آستاگزانتین، ویتامین c و یا ویتامین a باشند، بهترین قرص آنتی اکسیدان برای چشم و سیستم بینایی هستند.
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایدار که بدن در واکنش به فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می کند، جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهند.
به خواندن ادامه دهیدفعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز، کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز تحت تنش شوری: همان طور که در شکل 3-a نشان داده شده است، طی 25 روز پس از کشت، فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در گیاهچههای آویشن با افزایش غلظت نمک تا 120 میلی ...
به خواندن ادامه دهید