آنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم میشوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران میباشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهیدمنابع اصلی سیلیکون سنگ سیلیس با منشا طبیعی (SiO2)، آب و متانول مشتقشده از گاز طبیعی است. از طریق این مواد، از طریق واکنشهای شیمیایی پیچیده، سیلیکون سنتز میشود. ... واکنش پخت ممکن است 24 ساعت ...
به خواندن ادامه دهیدنقش آنتی اکسیدان در بدن. مهم است که بدانیم اصطلاح "آنتی اکسیدان" به جای یک خاصیت تغذیهای ، یک خاصیت شیمیایی را منعکس میکند. در حالی که رادیکالهای آزاد به دلیل ماهیت خود مضر هستند، اما آنها ...
به خواندن ادامه دهیدبه منظور ارزیابی اثر تنش شوری بر فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان و رشد گیاهچه ژنوتیپهای گلرنگ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل شش ژنوتیپ گلرنگ (اراک ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان. ساختار آنتیاکسیدانت گلوتاتیون. آنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهیدانتی اکسیدان ها با از دست دادن الکترون خود قاتل هایی مانند رادیکال های آزاد را بیاثر می کنند. اگر مولکول ویتامین ای یا ث این فداکاری را انجام دهد، پروتئین، ژن یا غشای سلولی حیاتی از آسیب ...
به خواندن ادامه دهیدزردچوبه ، ویتامینC، ویتامین E، کیوتن، سلنیوم و لیکوپن از آنتی اکسیدان های قوی دیگری هستند که در سایت داروخانه دکتر دانیالی موجود بوده و میتوانید تهیه و از مزایای آنها بهرهمند گردید. از معروف ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی اثر تغذیه سیلیکون در تخفیف کمبود آهن در گیاه برنج (Oryza sativa L.) با تأکید بر رشد و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان
به خواندن ادامه دهیددر این پژوهش اثرات تغذیه سیلیکون در گیاه آرابیدوپسیس تحت تنش شوری در شرایط کشت هیدروپونیک مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایشات در قالب طرح کاملاً تصادفی و به صورت فاکتوریل انجام شد. فاکتور اول، شوری در سطوح 0، 50، 100 و 150 میلی ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی میزان مقاومت به تنش خشکی گیاهچههای دو لاین گیاه تریتیکاله (Triticosecale × Wittmack) با تأکید بر برخی آنتیاکسیدانهای آنزیمی و غیرآنزیمی. خشکی، یکی از مهمترین عوامل بازدارندة رشد و نمو ...
به خواندن ادامه دهیدگیاه دارویی دیگری که در اینجا از آن نام می بریم گیاه اسپیرولینا است. این گیاه در اصل نوعی جلبک به رنگ سبز تیره است. این گیاه دارویی، آنتی اکسیدان قوی محسوب و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
به خواندن ادامه دهیدبنابراین، نتایج این بررسی نشان داد که کاربرد سالیسیلیکاسید با فعال کردن سیستم دفاع آنتیاکسیدان باعث افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنش اکسیداتیو ناشی از تنش شوری و در نتیجه بهبود رشد گیاه ...
به خواندن ادامه دهیدمواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی فعالیت آنتیاکسیدانی به روش دیفنیلپیکریل هیدرازی (dpph): بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصارهها با استفاده از رادیکالهای پایدار dpph به روش برند - ویلیامز و همکاران 5-10 × 6 مولار به 9/3 میلیلیتر محلول dpph، اضافه و به ...
به خواندن ادامه دهیدانواع اکسیدان اکسیدانها در دستههای اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدانهای 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیفترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.
به خواندن ادامه دهیدنام آنتی اکسیدان. نام تجاری. موارد مصرف. آسکوربیک اسید و ایزومرهایش (ویتامین c). e300. آب میوه ها / نوشابه های گازدار / نوشیدنی الکلی / آبجو / میوه های یخ زده / کنسرو میوه ها و سبزیجات / سوسیس / گوشت خرد شده / پودر شیر / روغن مرکبات
به خواندن ادامه دهید7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهید4- پرتقال: نقش آنتی اکسیدان ها در سلامتی بسیار حائز اهمیت است. پرتقال میوه ای است که به دلیل این که سرشار از ویتامین C می باشد، خواهان زیادی دارد به ویژه در فصول سرد سال که موجب تقویت سیستم ایمنی ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانها مواد مصنوعی یا طبیعی هستند که ممکن است از برخی از انواع آسیب سلولی جلوگیری کرده یا آن را به تأخیر بیندازند.
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که در بدن شما تولید و در غذاها یافت میشوند. آنها به محافظت از سلولهای شما در برابر آسیب ناشی از مولکولهای بالقوه مضر معروف به رادیکالهای آزاد کمک می ...
به خواندن ادامه دهیدفلاونوئیدها همچنین عوامل آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی اکسیدان ها به بدن شما کمک می کنند تا با مولکول های بالقوه مضری که می توانند به بدن معرفی شوند، مبارزه کند. بدن شما آنتی اکسیدان ها را به ...
به خواندن ادامه دهیدبرای عصارهگیری بهمنظور اندازهگیری آنتیاکسیدانها در گیاه، مقدار 2 گرم از برگهای خشک گیاه با 25 میلیلیتر محلول متانول مطلق بر روی تکاندهنده مغناطیسی بهمدت 3 ساعت عصارهگیری شد و سپس ...
به خواندن ادامه دهیدکمترین فعالیت آنتیاکسیدانی (dpph) گیاه در روش خشک کردن در آون مشاهده شد. بیشترین و کمترین فعالیت جمعکنندگی رادیکال نیتریکاکسید به ترتیب در روش خشک کردن در دمای اتاق و دمای 40 درجه سانتیگراد ...
به خواندن ادامه دهید10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتیاکسیدانهای فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک میکند. و ...
به خواندن ادامه دهیددانلود و دریافت مقاله بررسی اثرات تغذیه سیلیکون بر روی رشد و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان در گیاهان کلزا تحت شوری
به خواندن ادامه دهیداین گیاه از بدن در مقابل تشعشعات پرتوهای مضر محافظت میکند. ریشه جینسینگ قرمز، یک گیاه آنتی تومور، آنتی اکسیدان و ضد ویروس به حساب میآید. شیوه استفاده از ریشه جینسینگ قرمز کرهای
به خواندن ادامه دهیدروش کار: اجزای اسانس با GC/MS آنالیز شدند و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس، با اندازهگیری عدد پراکسید و اسید تیوباربیتوریک نمونههای روغن کانولای حاوی غلظتهای مختلف اسانس و آنتی اکسیدان سنتزی ...
به خواندن ادامه دهیدبا توجه به اثرات نامطلوب آنتیبیوتیکها، آنتیاکسیدانها و داروهای ضدسرطان مصنوعی بر سلامتی انسان و افزایش مقاومت پاتوژنها نسبت به آنتیبیوتیکها، لازم است منابع ایمن و جایگزین برای این ترکیبها شناسایی شوند ...
به خواندن ادامه دهیدبحث و نتیجهگیری. در این پژوهش، تنش شوری باعث کاهش شاخصهای رشد در گیاه ذرت شد. مشابه با نتایج این مطالعه، کاهش شاخصهای رشد در بسیاری از گیاهان مانند گوجهفرنگی (Shibli et al., 2007)، عدس (Bandeouglu et al., 2004) و جو (El-Tayeb, 2005) در تنش ...
به خواندن ادامه دهیدapa: کپی نظری، صالحه، نظرنژاد، نورالدین، و ابراهیم زاده، محمدعلی. (1392). بررسی خواص آنتی اکسیدانی و میزان فنول و فلاونوئید کل پوست درختان اکالیپتوس کاملدولنسیس و کاج جنگلی.
به خواندن ادامه دهیداثر تنش شوری بر مواد مؤثره اسانس گیاه آویشن: تغییرات ترکیبات اسانس گیاهچههای آویشن کشت شده در محیطکشت ms حاوی 120 میلیمولار نمک در مقایسه با گیاهان شاهد، طی 25 روز پس از واکشت، با استفاده از gc-ms آنالیز شد (جدول 1).
به خواندن ادامه دهید۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش میدهند. اگرچه همهی آنتیاکسیدانها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمیکنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامینهای C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهیدبهعنوان مثال، برای جلوگیری از بیماریهای چشمی، آنتی اکسیدانهایی که در چشم وجود دارند (مانند لوتئین)، ممکن است مفیدتر از آنتیاکسیدانهایی مانند بتاکاروتن باشند که در چشم یافت نمیشوند.
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانها به موادی گفته میشود که در غلظت کم و با سازوکار ویژهای موجب به تاخیر انداختن، کند کردن و یا حتی توقف فرایندهای اکسیداسیونی میشوند (15). ... در بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی گیاه ...
به خواندن ادامه دهیدخشکی، یکی از مهمترین عوامل بازدارندة رشد و نمو گیاهان در محیط است. بنابراین برای بررسی تنش خشکی و ارزیابی سیستمهای مقاومتی دو لاین ET83-20 و Sanabad گیاه تریتیکاله (Triticosecale × Wittmack)، غلة جدید ساختة دست بشر، آزمایشی در قالب ...
به خواندن ادامه دهید