5 ـ همیشه اعتدال پیشه کنید: ما همگی میتوانیم از آنتیاکسیدانها بهره ببریم، اما این کار را باید از طریق رژیم غذایی روزانه خودمان، که باید تنوع قابل قبول و نیز میزان درست این مواد را در خود ...
به خواندن ادامه دهیداسترس اکسیداتیو عدم تعادل رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است که می تواند منجر به آسیب سلول و بافت شود. استرس اکسیداتیو بطور طبیعی رخ می دهد و در روند پیری نیز نقش دارد. تعداد زیادی از ...
به خواندن ادامه دهیدرزرو وقت آنلاین چرا آنتیاکسیدانها مهم هستند؟ آلودگی هوا دود سیگار مصرف الکل سموم سطح بالای قند خون مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباعنشده در معرض نور شدید بودن، ازجمله آفتاب گرفتن بیشازحد عفونتهای باکتریایی، قارچی یا ویروسی مصرف بیشازحد …
به خواندن ادامه دهیداضافه کردن مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان در رژیم غذایی روزانه ، ممکن است مواد موردنیاز سلول برای مبارزه با آسیبهای اکسیداسیون و بهبود سلامتی را فراهم کند . برنامه ۵ نوع آنتی اکسیدان در روز
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد تولید کند، در نتیجه ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانهایی مانند ویتامین A، C، E و کاروتنوئیدها باعث افزایش سلامتی ایمنی بدن میشوند. یک گزارش منتشر شده در مجله اروپایی می گوید: "مکمل آنتی اکسیدانی در رژیم غذایی از سیستم ایمنی بدن ...
به خواندن ادامه دهیددر این پژوهش اثرات تغذیه سیلیکون در گیاه آرابیدوپسیس تحت تنش شوری در شرایط کشت هیدروپونیک مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایشات در قالب طرح کاملاً تصادفی و به صورت فاکتوریل انجام شد. فاکتور اول، شوری در سطوح 0، 50، 100 و 150 میلی ...
به خواندن ادامه دهیدمقالات ISI آنتی اکسیدان (ترجمه نشده) مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه ...
به خواندن ادامه دهیدسوال مطالعه مروری. تاثیرات (مزایا و مضرات) آنتیاکسیدانها در پیشگیری از بدتر شدن مشکلات تنفسی در افراد مبتلا به دیستروفی عضلانی دوشن (Duchenne muscular dystrophy; DMD) چیست؟
به خواندن ادامه دهیداسترس اکسیداتیو زمانی رخ میدهد که رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها از تعادل طبیعی شان خارج میشوند. استرس اکسیداتیو میتواند باعث آسیب به بسیاری از بافتهای بدن و منجر به بیماریهای زیادی شود.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایدار که بدن در واکنش به فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می کند، جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهند.
به خواندن ادامه دهیدبمب آنتوسیانین (مواد غذایی غنی از آنتوسیانین) میوه ها و سبزیجات قرمز ، بنفش و آبی معمولاً دارای بالاترین میزان آنتوسیانین هستند. غذاهای زیر حاوی بیشترین آنتوسیانین در هر ۱۰۰ گرم هستند: ۱. توت ...
به خواندن ادامه دهیدبدن انسان به هر دو نوع گونه اکسیدان (رادیکال آزاد) و آنتی اکسیدانها برای متابولیسم نرمال، انتقالات سیگنالی و نظم فعالیتهای سلولی احتیاج دارد. رادیکالهای آزاد میتوانند برای بدن مفید (لازم) یا مضر (سمی) باشند. در حقیقت ...
به خواندن ادامه دهیدپژوهشگر ایمنیشناسی در دانشگاه آکسفورد. ۱ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳ اکتبر ۲۰۱۵. همیشه در توصیههای بهداشتی به اهمیت ...
به خواندن ادامه دهیددرد کمر، پا، دست یا زانو. سردرد. معده درد یا حالت تهوع. زخم مداوم دهانی. سرفۀ مزمن. اضطراب و استرس. ویتامین و مواد معدنی ازجمله مواد مغذی ضروری هستند زیرا صدها وظیفه در بدن برعهده دارند. مرز بین ...
به خواندن ادامه دهیدبا توجه به آثار نامطلوب آنتی اکسید ان های سنتزی بر روی بدن انسان و با علم به خطر تجمع مواد مضر ناشی از اکسیداسیون چربی ها و روغن های خوراکی استفاده از آنتی اکسیدان طبیعی یک راه حل منطقی است. در این مطالعه خاصیت آنتی ...
به خواندن ادامه دهیدمواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهیددر ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانها موادی هستند که میتوانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکالهای آزاد و مولکولهای ناپایداری حفظ کنند که بدن بهعنوان واکنش در برابر فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید میکند. برای درک بهتر نقش آنتی اکسیدانها در بدن و عملکرد آنها …
به خواندن ادامه دهیدچقدر آنتی اکسیدان مصرف کنیم ؟ برخی مکمل های آنتی اکسیدان هنگامی که در دوزهای بالا مصرف شوند ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. همچینن ممکن است آنتی اکسیدان ها با داروهای خاص تداخل ایجاد کنند.
به خواندن ادامه دهید10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتیاکسیدانهای فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک میکند. و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانها در مجموع به دو دسته سنتزی (مولکول هایی که به صورت شیمیایی تولید شده اند) و طبیعی (استخراج از منابع طبیعی) طبقه بندی می شوند و به طور گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان در واقع نام یک ماده نیست، بلکه بیشتر توصیف میکند که طیف وسیعی از مواد چه کاری میتوانند انجام دهند. انواع آنتی اکسیدان. در ادامه با انواع آنتی اکسیدان ها آشنا میشویم. 1.
به خواندن ادامه دهیدآسکوربات سدیم :. Sodium ascorbate با فرمول مولکولی C 6 H 7 NaO 6 است که به عنوان نگهدارنده رنگ، مکمل غذایی ویتامین C ، مکمل غذایی در غذاها و گوشت های فرآوری شده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.. L-تارتاریک اسید :. L-Tartaric acid ، طعم دهنده ای که ...
به خواندن ادامه دهیداصطلاح خشکی به وجودنداشتن رطوبت کافی برای رشد طبیعی و کاملشدن چرخۀ زندگی گیاه اطلاق میشود (Manivannan et al., 2008).تنش خشکی از طریق اختلال در فرایندهای فیزیولوژیکی سبب محدودیت تولیدات کشاورزی میشود (Nasibi, 2011) و نخستین اثر آن ...
به خواندن ادامه دهیدبا این حال، بهترین میوه ها و سبزیجات آنتی اکسیدان بر اساس نوع ترکیب آنتی اکسیدان به کار رفته در آن به شرح زیر هستند. - ویتامین C: فلفل، کلم بروکلی، طالبی، گل کلم، گریپ فروت، سبزیجات برگ دار ...
به خواندن ادامه دهیدویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهیدموادی که دارای مقادیر بالای آنتی اکسیدان هستند به عنوان « ابر غذا» یا « غذاهای فراسودمند » نامیده می شوند. برای دریافت آنتی اکسیدانهای بخصوص سعی کنید مواد زیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید ...
به خواندن ادامه دهیدشکل 1- اثر غلظتهای مختلف آرسنیک و فسفر بر میزان وزن خشک گیاه I. cappadocica، حروف مشابه در هر ستون بیانگر معنیدار نبودن اثر تیمارها بر میانگین وزن خشک بخش هوایی، با استفاده از آزمون دانکن است.مقادیر میانگین سه تکرار ± SE است.
به خواندن ادامه دهیداکثر مردم روزانه حدود ۱-۲ گرم آنتی اکسیدان مصرف می کنند – در درجه اول از نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای. نوشیدنی ها منبع غذایی بسیار بزرگ تری در رژیم غذایی غربی نسبت به غذا هستند. در حقیقت ، ۷۹ ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان یا پاداکسنده شامل تعدادی از مولکولها از جمله ویتامین ث، ویتامین ای، بتاکاروتن، اسید فولیک و بسیاری از رنگدانههای گیاهی میشود.آنتی اکسیدان به عنوان اصلیترین راه مبارزه با ...
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدگل کلم بروکلی; کلم بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان های ضد سرطان است. یک مطالعه نشان داد مردانی که هر هفته 5 وعده یا بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی میخوردند، در مقایسه با مردانی که بندرت آن را میخوردند، احتمال ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند باعث جلوگیری از آسیب دیدگی سلول ها، ناشی از تولید رادیکال های آزاد شوند. رادیکال های آزاد مولکول های بی ثباتی هستند که بدن در طی واکنش ها و در پاسخ به ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم میشوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران میباشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهیدسیلیکون (به انگلیسی : Silicone) که پلیسیلوکسان (به انگلیسی : polysiloxanes) نیز نامیده میشود، پلیمرهایی هستند که شامل هر ترکیب مصنوعی ساخته شده از واحدهای تکرار شونده سیلوکسان (به انگلیسی : siloxane) باشد ...
به خواندن ادامه دهیدفواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...
به خواندن ادامه دهیدقرص آنتی اکسیدان از جمله محصولاتی است که نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید دارو آنتی اکسیدان چیست؟! بهتر است بدانیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و ...
به خواندن ادامه دهید